Saos Kacang Bumbu Gado-gado.
Kamu bisa memasak Saos Kacang Bumbu Gado-gado menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Saos Kacang Bumbu Gado-gado
- Diperlukan 1/4 kg kacang tanah (digoreng).
- Kamu perlu 1 ons gula merah atau sesuai selera.
- Diperlukan 1 sdt garam atau sesuai selera.
- Diperlukan 1/2 bks asam jawa, sebesar ibu jari (larutkan dgn air panas).
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 4 buah cabai merah.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Kamu perlu 2 butir bawang putih.
- Kamu perlu 4 butir kemiri.
- Kamu perlu sesuai selera Cabai rawit.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng untuk mengoseng bumbu.
Langkah-langkah membuat Saos Kacang Bumbu Gado-gado
- Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng lalu sisihkan..
- Oseng-oseng bumbu halus, setelah matang masukkan ke blender bersama gula merah. Haluskan..
- Campurkan bumbu halus dan kacang yang telah dihaluskan ke dalam wadah..
- Tuangkan air asam. Aduk-aduk, bila perlu tambahkan air matang hingga mencapai kekentalan sesuai seleran..
- Bumbu kacang siap digunakan sebagai pelengkap..