Gado gado Surabaya. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur.
Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado.
Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.
Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.
Kamu bisa memasak Gado gado Surabaya menggunakan 22 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Gado gado Surabaya
- Siapkan Segenggam penuh toge (rebus sebentar).
- Diperlukan 1/2 buah kol (rajang, rebus sebentar).
- Kamu perlu 2 buah timun (me: timun lalap).
- Siapkan secukupnya Selada.
- Diperlukan 3 buah kentang (kukus).
- Kamu perlu 5 potong tahu goreng.
- Kamu perlu 5 potong tempe goreng.
- Kamu perlu 2 butir telur (rebus).
- Siapkan Bahan bumbu.
- Diperlukan Segenggam penuh kacang tanah (goreng).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm santan kara.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Diperlukan Lontong (me : skip karna ngga ada).
- Siapkan Kerupuk (optional, me : pake kerupuk udang).
- Kamu perlu Sambal rawit.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Kamu perlu Kecap (jika suka).
Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Siapa yang pecinta sayuran di sini?
Langkah-langkah membuat Gado gado Surabaya
- Buat bumbu : blender halus bawang putih, cabe, kacang yg telah digoreng. Masukkan panci tambahkan air, santan, gula merah dan garam. Sebagai pengental tambahkan 1 buah kentang yg telah di lumatkan. Matangkan Aduk2 hingga meletup2 lalu koreksi rasa.
- Potong2 sesuai selera tahu, tempe, telur, timun, kentang dan selada, tata dalam piring saji tambahkan rebusan kol dan toge lalu siram dengan bumbu gado gado tadi.
- Gado gado siram surabaya siap dihidangkan, tambahkan sambal, kerupuk dan kecap jika suka. Selamat mencoba :).
Mari-mari merapat, sama Untuk menu makan siang kali ini saya memilih membuat gado-gado. Kata suami sih layak jual nih. Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya. Penyajian dan cara membuatnya hampir sama dengan gado gado Betawi dimana saus kacang disiramkan di atas sayuran. The dish has a wide array of vegetables from.
