Resep: Gado-gado ala @dapoer_malt'nciouz Nggak Pake Lama

Gado-gado ala @dapoer_malt'nciouz.

Kamu bisa menyiapkan Gado-gado ala @dapoer_malt'nciouz menggunakan 21 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Gado-gado ala @dapoer_malt'nciouz

1. Siapkan Sayuran:.
2. Siapkan Toge, buncis, kentang, jagung manis (semua direbus).
3. Siapkan Selada, tomat, timun (potong/iris sesuai selera).
4. Diperlukan Nenas (optional).
5. Diperlukan Topping : tahu, tempe (goreng, potong sesuai selera).
6. Siapkan Bawang goreng.
7. Kamu perlu Kerupuk emping.
8. Siapkan Kuah kacang :.
9. Diperlukan 1/4 kg kacang tanah (goreng, haluskan kasar).
10. Kamu perlu 2 bh bawang putih.
11. Kamu perlu 1 jari kelingking, kencur.
12. Diperlukan 1 genggam cabe rawit.
13. Siapkan Kulit jeruk purut (sedikit aja, cm buat aromanya).
14. Kamu perlu 1 bh serai (geprek).
15. Kamu perlu 1 sdm peres cabe merah giling.
16. Kamu perlu 3 sdm irisan gula merah.
17. Diperlukan 1 btr kelapa (santan).
18. Diperlukan 2 lbr daun salam.
19. Diperlukan secukupnya Air Asam jawa.
20. Siapkan Garam.
21. Kamu perlu Minyak untuk menumis.

Instruksi memasak Gado-gado ala @dapoer_malt'nciouz

1. Tumis bumbu halus + cabe merah + serai sampe wangi dalam wajan penggorengan,.
2. Diwadah lain (panci kecil) santan + hasil tumisan dicampur kedalam santan + daun salam + Gula merah + asam jawa + garam, masak sampai 1/2 mendidih,.
3. Campurkan kacang yg sdh digiling kasar kedalam santan, masak sampai mendidih, koreksi rasa..
4. Cara penyajian : tata sayuran + tahu + tempe diatas piring saji, tuang kuah santan, taburi dengan bagor + kerupuk emping.