Gurame Kuah Kecap.
Kamu bisa menyiapkan Gurame Kuah Kecap menggunakan 9 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Gurame Kuah Kecap
- Siapkan 1 kg Ikan Gurame potong potong lumuri dengan garam dan air lemon/jeruk nipis.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih boleh diiris tipis atau dihaluskan tergantung selera. Klo saya dihaluskan dengan bawang merang.
- Siapkan 4 siung bawang merah ( perlakukan sama dengan bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabai merah besar.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Gula, Garam dan Kaldu Jamar.
Instruksi memasak Gurame Kuah Kecap
- Goreng Ikan Setengah Matang.
- Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Daun salam dan Cabai hingga layu.
- Masukkan Kecap Manis,Kecap asin, Air tunggu sampai mendidih. Beri Garam, Kaldu Jamur Bubuk dan Gula. Koreksi Rasa.
- Masukkan ikan yg telah digoreng. Tunggu sampai meresap. Matikan dan sajikan.