Sup Ikan Gurame.
Kamu bisa memasak Sup Ikan Gurame menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Ikan Gurame
- Siapkan 1 ekor ikan gurame, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.
- Siapkan 2 bh wortel, iris.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan 3 buah tomat hijau, iris.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Kamu perlu 1 ruas jahe geprek.
- Kamu perlu 7 tangkai cabe rawit.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Gurame
- Didihkan air. Masukkan juga salam, serai, dan jahe. Di tempat terpisah, tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk..
- Setelah air mendidih, masukkan irisan tomat, wortel, cabe rawit, dan tumisan bawang tadi. Tunggu hingga wortel agak empuk..
- Masukkan ikan gurame dan daun kemangi. Tidak membutuhkan waktu lama hingga ikan matang. Jangan terlalu sering diaduk biar gak hancur. tambahkan garam, lada bubuk, dan daun bawang. Silakan pakai kaldu bubuk juga kalau biasa pakai. Tambahkan perasan jeruk nipis juga. Koreksi rasa dan hidangkan..