Gurame Asam Manis.
Kamu bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Gurame Asam Manis
- Kamu perlu 1 ekor ikan gurame.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 buah Nanas ukuran kecil (Nanas madu).
- Diperlukan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Diperlukan 2 buah cabe hijau buang bijinya.
- Diperlukan 2 batang daun bawang iris serong.
- Diperlukan 1/2 sdm gula aren.
- Kamu perlu 3 sdm saus tomat botolan.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Kamu perlu 300 ml air.
Instruksi memasak Gurame Asam Manis
- Goreng gurame setelah dimarinasi dengan garam, ketumbar bubuk dan jeruk nipis, sisihkan..
- Tumis bawang duo bawang sampai harum, masukkan duo cabe. Tambahkan air..
- Masukkan saus tomat, garam, gula, lada dan nanas. Tes rasa. Tambahkan daun bawang dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air..
- Siram saus asam manis di atas gurame dan siap untuk disajikan..