Langkah-langkah Memasak Gurame Asam Manis ala Resto simple Yang Lezat

Gurame Asam Manis ala Resto simple.

Kamu bisa memasak Gurame Asam Manis ala Resto simple menggunakan 19 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Gurame Asam Manis ala Resto simple

1. Kamu perlu 1 kg Gurame difillet.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 buah paprika.
4. Kamu perlu 1/2 siung bombay.
5. Kamu perlu 1 btg wortel potong korek.
6. Siapkan 1 buah timun potong korek.
7. Kamu perlu 6 sdm saos tomat.
8. Diperlukan 3 sdm saos cabai.
9. Kamu perlu secukupnya air.
10. Kamu perlu garam.
11. Diperlukan 2 sdt gula.
12. Diperlukan 1 sdt meizena seduh dalam air.
13. Diperlukan Bumbu Marinasi.
14. Diperlukan 2 sdt ketumbar bubuk.
15. Diperlukan 2 sdt kunyit bubuk.
16. Diperlukan 2 sdt garam.
17. Diperlukan Tepung untuk goreng ikan.
18. Diperlukan secukupnya sagu tani.
19. Diperlukan 2 sdm tepung beras.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis ala Resto simple

1. Gurame fillet dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera.
2. Direndam dalam bumbu marinasi hingga rata, sambil disiapkan tepung untuk menggoreng.
3. Goreng ikan yang telah dilumuri tepung hingga kuning lalu sisihkan.
4. Siapkan wajan untuk menumis, Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum kecoklatan masukkan irisan bombay dan wortel.
5. Masukkan saos tomat, saos cabai dan air secukupnya. Tambahkan gula, masak hingga wortel agak layu..
6. Masukkan daun bawang, paprika dan timun, tambahkan garam dan meizena yg telah dilarutkan air masak hingga layu..
7. Cek rasa dan siap di sajikan.