Resep: Gurame Saos Asam Manis Yang Maknyus

Gurame Saos Asam Manis.

Kamu bisa memasak Gurame Saos Asam Manis menggunakan 21 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Gurame Saos Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor Gurame ukuran besar.
2. Siapkan Bahan marinasi.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Diperlukan Secukupnya ketumbar.
5. Kamu perlu Secukupnya lada.
6. Diperlukan 3 bawang putih di haluskan.
7. Diperlukan Bahan lapisan tepung.
8. Diperlukan 50 gr tepung bumbu.
9. Diperlukan 25 gr tepung maizena.
10. Kamu perlu Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya lada.
12. Kamu perlu Bahan saos asam manis.
13. Kamu perlu 3 sdm saos tomat.
14. Kamu perlu Secukupnya saos sambal.
15. Kamu perlu Secukupnya gula.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya lada.
18. Siapkan 1 bh wortel potong korek api.
19. Diperlukan 1/2 bawang bombay.
20. Siapkan 2 helai daun bawang potong serong.
21. Siapkan 2 bawang putih potong kasar.

Instruksi memasak Gurame Saos Asam Manis

1. Fillet daging ikan dan pisahkan dari kerangkanya.
2. Lumuri daging ikan dan kerangka ikan dengan bahan marinasi. Diamkan kurang lebih 15 menit.
3. Lumuri ikan dengan bahan lapisan tepung. Goreng ikan sampai matang..
4. Buat bahan saos, panaskan minyak lalu tumis bawang putih.
5. Masukkan saos, garam, gula pasir, dan lada.
6. Tambahkan air.
7. Masukkan wortel. Biarkan sampai wortel matang.
8. Masukkan bawang bombay dan daun bawang.
9. Larutkan tepung maizena dan tuang ke bahan saos.
10. Aduk aduk saos sampai tercampur merata.
11. Matikan kompor. Susun masakan dalam piring. Gurame asam manis siap dihidangkan :).