Cara Cepat Menyiapkan Donat Kentang Lembut Yang Enak

Donat Kentang Lembut.

Kamu bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Donat Kentang Lembut

1. Siapkan Bahan A.
2. Kamu perlu 80 ml susu UHT full cream dingin dari kulkas.
3. Diperlukan 40 gr Gula pasir.
4. Siapkan Bahan B.
5. Diperlukan 100 gr kentang kukus, haluskan (sy di blender).
6. Kamu perlu 250 gr Tepung Terigu.
7. Siapkan 2 butir Kuning Telur.
8. Siapkan 1,5 sdt ragi.
9. Diperlukan Bahan C.
10. Diperlukan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 30 gr margarin.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur Bahan A sampai gula larut.
3. Campur Bahan B, dan tuangkan Bahan A sedikit-sedikit, uleni menggunakan tangan sampai setengah kalis.
4. Masukkan margarin dan garam. Ulenin sampai kalis. Tutup dengan plastik atau serbet. Tunggu selama 40 menit. Adonan akan mengembang 2 kalinya.
5. Pipihkan adonan. Lalu bentuk bulat. Letakan di wadah yg sudah di lumuri tepung. Diamkan 20 menit dengan di tutup serbet.
6. Bolongi adonan dan goreng dengan api kecil sambil di goyang-goyang tengahmya menggunakan sumpit. Hias sesuai selera.