Gurami saus telur asin. Ikan Gurami Saos Telor Asin ini saya dapatkan dari rekan kerja saya juga. Gurame Telur Asin disandingkan dengan tumis kangkung kuah pedas kesukaan suami. Resep Gurami Saus Telur Asin, ikuti video masak cara membuat gurami saus telur asin nya langkah demi langkah ya.
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap!
Salah satu menu favorit makan siang yang enak dan kekinian banget, Salted Egg Chicken alias Ayam Goreng Telur Asin.
Meski banyak banget yang suka order. kepiting dengan saus telur asin ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? lihat di sini.
Kamu bisa memasak Gurami saus telur asin menggunakan 16 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Gurami saus telur asin
- Kamu perlu Gurami tepung.
- Kamu perlu 250 g gurami fillet.
- Siapkan Tepung terigu.
- Diperlukan Royco.
- Diperlukan Tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan Saus telur asin.
- Diperlukan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah cincang halus.
- Kamu perlu 1/2 bawang bombay iris.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit iris (opsional).
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk iris.
- Siapkan 2 buah telur asin di tumbuk halus (pake sendok ae).
- Diperlukan 3 sendok mentega.
- Kamu perlu Minyak.
- Kamu perlu secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di. Belah telur asin dan ambil bagian kuningnya. Nikmati Olahan Ayam Berbalut Saus Telur Asin Gurih di Tempat Ini. Kalau mau menikmati ayam berbalur saus telur asin, coba saja datang ke sini.
Instruksi memasak Gurami saus telur asin
- Gurami dibaluri jeruk, diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- Tepung terigu secukupnya tambah royco, lalu campur air sampai mengental.
- Baluri gurami ke tepung cair lalu masukkan ke tepung bumbu serbaguna kering.
- Goreng sampai kekuningan.
- Siapkan bumbu telur asin.
- Tumis bawang putih bawang merah bombay cabe sampai harum, masukkan daun jeruk.
- Tambahkan mentega dan telur asin yang sudah dihaluskan, tambah sedikit air.
- Masak sampai warna agak kekuningan dan harum, lalu masukkan ikan fillet tepung.
- Gurami fillet saus telur asin siap disantap yummm 😋.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik.
