Gurami Bakar.
Kamu bisa menyiapkan Gurami Bakar menggunakan 9 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Gurami Bakar
- Siapkan 600-700 gr gurami.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Garam & lada.
- Diperlukan Gula sedikit saja.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabai keriting.
Langkah-langkah membuat Gurami Bakar
- Cuci gurami, hilangkan semua jerohan dan darah sampai benar2 bersih. Lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih kembali gurami..
- Goreng sebentar gurami supaya dalemnya matang..
- Tumis bumbu halus, angkat. Beri kecap, campur hingga rata. Lumurkan di gurami yg sudah digoreng tadi. Diamkan 1 jam di kulkas supaya bumbu meresap..
- Panggang diatas teflon. Sajikan bersama sambel kecap dan jeruk nipis..