Ikan gurame asam manis pengugah selera. Ikan gurame adalah salah satu hidangan favorit bagi masyarakat yang kaya akan protein. Di Indonesia sendiri ikan jenis ini banyak dibudidayakan oleh peternak ikan air tawar karena terkenal dengan rasanya yang gurih dan kryspi ketika digoreng. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis.
Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa.
Resep ikan asam manis gurame namanya.
Untuk bahan dan langkahnya, simak ulasannya dibawah ini.
Kamu bisa menyiapkan Ikan gurame asam manis pengugah selera menggunakan 24 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Ikan gurame asam manis pengugah selera
- Kamu perlu 1 ekor ikan gurame dicuci bersih lalu difilet, kepala dan badan.
- Siapkan Jgn dibuang.
- Kamu perlu Garem, air jeruk nipis, lada bubuk,.
- Diperlukan Bahan pelapis.
- Kamu perlu 100 g tepung terigu.
- Siapkan 50 g tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 merica bubuk.
- Diperlukan 1 putih telur.
- Siapkan Bahan saos asam manis:.
- Kamu perlu 4 sdm saos pedas.
- Diperlukan 3 sdm saos tomat.
- Kamu perlu 2 butih bawang putih cincang kecil.
- Diperlukan 2 butih bawang merah cincang.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay iris.
- Kamu perlu 2 wortel potong korek api.
- Kamu perlu 1/2 nanas ukuran kecil.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Garem.
- Kamu perlu Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 cabai merah iris.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm maizena dicairkan dengan sedikit air.
Resep ikan asam manis yang berikutnya adalah resep asin cucut asam pedas manis. Selain rasa manis dan asam, anda pun bisa menambahkan. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Instruksi memasak Ikan gurame asam manis pengugah selera
- Lumiri ikan dengan air jeruk nipis, garem, dan merica bubuk diamkan 30menit.
- Masukan potongan filet kedalam putih telur baru gulingkan kebahan pelapis gareng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang, ini berlaku jg dengan badan dan kepalanya ya.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, putih sampai harum, kemudian masukkan cabai, wortel sampai layu kemudian beri air secukupnya tambah saos tomat, saos pedas masak sampai wortel agak empuk, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, gula, merica bubuk koreksi rasa, jika dirasa sudah enak masukkan nanas potong dan kentalkan dengan larutan maizena aduk rata..
- Tata potongan ikan goreng diatas badan ikan goreng, siram dengan saos asam manis. Sajikan.
Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Setelah ikan dibersihkan dan dibelas, lumuri dengan bawang. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Rasa ikan yang lembut dipadukan dengan saos asam manis yang menggugah selera makan.
