Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Kamu bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Donat Kentang
- Diperlukan BAHAN A :.
- Siapkan 250 gr cakra kembar.
- Diperlukan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 6 gr fermipan.
- Siapkan 50 gr gula halus (gula pasir di blend).
- Siapkan 2 butir kuning telor.
- Diperlukan 100 gr kentang kukus dihaluskan (saya blend).
- Diperlukan 50 ml air dingin.
- Diperlukan BAHAN B :.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Siapkan Sejumput garam.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Instruksi memasak Donat Kentang
- Siapkan baskom, masukkan BAHAN A sesuai urutan diatas No 1-4 dulu diaduk rata, lalu telur dan kentang aduk rata lagi, baru masukkan air sedikit demi sedikit sampe menggumpal, uleni sebentar agar tercampur rata..
- Jika sudah tercampur rata/menggumpal baru masukkan margarin dan garam uleni sampe kalis elastis..
- Jika sudah kalis diamkan 15-20 menit (tergantung suhu) atau mengembang 2x lipat. Jgn lupa di tutup serbet ya.
- Jika sudah mengembang kempiskan lalu cetak, diamkan lagi kurleb 10 menit baru di goreng dengan minyak banyak api kecil..
Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang.