Resep: 106. Gulai Ikan Gurame Yang Maknyus

106. Gulai Ikan Gurame.

Kamu bisa memasak 106. Gulai Ikan Gurame menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu 106. Gulai Ikan Gurame

1. Siapkan 1 ekor Gurame (aku potong 6 bagian).
2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Diperlukan 5 buah Cabai Rawit Merah (opsional).
4. Diperlukan 2 lembar Daun Salam.
5. Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
6. Diperlukan 1 bungkus Santan Instan (@65 ml).
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Diperlukan secukupnya Gula.
9. Diperlukan Penyedap rasa secukupnya (opsional).
10. Siapkan Air.
11. Kamu perlu 1 batang Daun Bawang, iris.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
14. Diperlukan 4 siung Bawang Putih.
15. Siapkan 2 butir Kemiri.
16. Kamu perlu 2 ruas Jahe.
17. Siapkan 2 ruas Kunyit.
18. Kamu perlu 1/2 sdm Ketumbar.

Instruksi memasak 106. Gulai Ikan Gurame

1. Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera. Marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan santan dan air. Aduk rata..
3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata..
4. Masukkan potongan ikan dan cabai rawit merah. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..
5. Taburi potongan daun bawang. Aduk sebentar kemudian matikan api..
6. Sajikan selagi hangat ☺.