Resep: Sop kepala ikan (gurameh) Tanpa Ribet

Sop kepala ikan (gurameh).

Kamu bisa memasak Sop kepala ikan (gurameh) menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop kepala ikan (gurameh)

1. Siapkan 2 kepala ikan gurame.
2. Diperlukan 1 buah wortel.
3. Diperlukan 1 buah brokoli.
4. Kamu perlu 1 btg daun bawang, seledri.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Diperlukan 1 bungkus bumbu sop sajiku.
7. Diperlukan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
9. Diperlukan 1 btg sereh.
10. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop kepala ikan (gurameh)

1. Kepala gurame dibersihkan, lumuri aor heruk nipis/lemin dan garam. Biarkan selama 5 menit. Cuci bersih, tiriskan..
2. Siapkan presto, masukkan kepala ikan, jahe, sereh, daun jeruk. Rubus selama 10 menit dr mendidih. Matikan, biarkan dan tunggu sampai tutup bisa kebuka..
3. Wortel di kupas, cuci dan potong2 sesuai selera. Tomat, brokoli, daung bawang seledri, cuci dan potong2.
4. Rebus air 1000ml (1liter), tunggu mendidih. Ambil kepala ikan yg sdh di presto masukkan ke panci, tambahkan jahe keprek, potongan wortel. Tunggu bbrp saat. Masukkan bumbu sop sajiku, tambahkan garam secukuonya. Tambahkan daun bawang,seledri, irisan tomat. Tetakhir tambahkan bawang goreng jk suka. Sajikan.