Gurameh bakar legit. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Uli bakar bisa dijadikan sebagai suguhan di acara spesial.
Pan fried fresh water carp in Sundanese style yellow sauce of herbs, chilies & tomatoes.
Dobos dan cpx lagi ngurus kuliah. kali ini adit dan dedek mencoba SOP TULANG IGA & AYAM BAKAR BANJAR KOTA RAJA dan makanan kali ini sangat MENYALAAAA!!!
Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas.
Kamu bisa memasak Gurameh bakar legit menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Gurameh bakar legit
- Siapkan 1 kg Gurameh.
- Diperlukan Bumbu goreng.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 1 siung Bawang putih.
- Kamu perlu secukupnya Kunyit.
- Kamu perlu Daun jeruk.
- Kamu perlu Bumbu olesan bakar.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung kemiri.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Diperlukan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Kecap.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih. Bakar ikan gurame pada panggangan bara atau grill pan sampai setengah matang saja. Jangan lupa bolak-balik ikan, angkat dan sisihkan sejenak. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun.
Langkah-langkah membuat Gurameh bakar legit
- Bersihkan gurameh kerat bagian 1 sisi.
- Haluskan bumbu goreng. Rendam gurameh selama 15 menit lalu goreng setengah matang,sisihkan.
- Haluskan bahan olesan,bisa diyleg atau di blender jika ingin lebih praktis..
- Setelah halus tumis semua bumbu menggunakan minyak yang agak banyak biarkan sampai mendidih,setelah mendidih matikan api.
- Oles gurameh dengan bahan olesan tadi.bakar dengan arang atau alat pemanggang,sambil bolak balik ikan oles lagi tiap sisi dan sebaliknya.bakar. sampai matang.
- Sajikan dengan sambal kecap😋.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gunakan merek terkenal supaya hasilnya lebih legit dan meresap sampai ke dalam daging ayamnya. Source(s): para Guru makannya di saung, di kaki gunung. dan, perut laper, pas banget ! Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang. Nah sekarang kita akan bikin ikan Gurame bakar itu yuk mari'.
