Inilah Cara Membuat Sup Gurami Asem Asem Tanpa Ribet

Sup Gurami Asem Asem.

Kamu bisa memasak Sup Gurami Asem Asem menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sup Gurami Asem Asem

1. Siapkan 1 ekor gurami ukuran sedang (potong jadi 2, goreng 1/2 kering).
2. Kamu perlu 4 siung bawang merah (geprek).
3. Diperlukan 3 siung bawah putih (geprek).
4. Siapkan 1 batang pre.
5. Kamu perlu 1 batang serai (geprek).
6. Siapkan 1 cm jahe (geprek).
7. Siapkan 2 cm laos (geprek).
8. Kamu perlu 3 cm kunyit (geprek).
9. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
10. Siapkan 3 cabe hijau (potong bulat).
11. Kamu perlu 5 pcs tomat hijau (1 buah potong jadi 4).
12. Kamu perlu Cabe rawit (sesuai selera, utuhkan).
13. Siapkan 5 buah blimbing wuluh (potong bulat).
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Kamu perlu secukupnya Gula.
16. Siapkan Minyak untuk menumis.

Instruksi memasak Sup Gurami Asem Asem

1. Tumis semua bahan yang di geprek, cabe hijau dan daun jeruk dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum dan agak kering (dengan api sedang).
2. Beri air panas (untuk kuah) sesuai selera, didihkan..
3. Masukkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya.
4. Masukkan tomat ijo, cabe rawit, gula, garam, rasakan.
5. Tunggu sekitar 15 menit agar benar benar meresap (dengan api sangat kecil).
6. Jika sudah, koreksi rasa, jika sudah ok, matikan api dan masukkan belimbing wuluh. Dan selamat menikmati 😋.