Gurame kuah santan. Setelah membuat bumbu halus, perhatikan juga ikan gurame sebagai bahan utama. Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Assalamualaikum wr. wb. welcome to My Channel Ini adalah Video Pertamaku di Channel ini dan pada video pertamaku ini aku mau share Resep Sederhana yang.
Masukkan ikan gurame goreng ke dalam kuah santan. Siram-siram sebentar dengan kuah agar bumbu meresap di ikan. Letakkan ikan di piring saji, perciki dengan air.
Kamu bisa memasak Gurame kuah santan menggunakan 19 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Gurame kuah santan
- Kamu perlu 1 ekor ikan gurame (pot 4).
- Siapkan Rendaman ikan.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan 7 bh cabe rawit jawa (utuh).
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong2).
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu perlu 1/4 air santan.
- Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk (buang tulang).
- Diperlukan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu Seruas jahe.
- Kamu perlu Seruas kunyit.
Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Resep sayur lodeh jagung ini hadir dengan kuah santan yang gurih banget. Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu. Resep Sop Gurame Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Gurame kuah santan
- Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam... Diamkan di kulkas selama 20 menit.
- Lalu goreng ikan sampai kecoklatan...sisihkan.
- Sangrai bumbu... Kecuali cabe dan daun jeruk..lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus... Masukan cabe... Daun jeruk dan sereh...garam.. Kaldu jamur dan gula....
- Masukan ikan dan air.. Tunggu mendidih.
- Masukan santan... Aduk2 sampai mendidih.. Masukan daun bawang... Koreksi rasa.
- Taburkan bawang goreng.
Ada banyak varian atau variasi dari sop atau sup ikan gurame segar yang lezat mantap ini. Aduk perlahan hingga tercium harum sampai santan santan mendidih. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya. Masukkan santan, gula merah, asam jawa, dan garam, aduk hingga kuah menyusut, angkat, siram.