Resep: Gurame Bakar Bumbu Kare Yang Enak

Gurame Bakar Bumbu Kare.

Kamu bisa menyiapkan Gurame Bakar Bumbu Kare menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Gurame Bakar Bumbu Kare

1. Diperlukan 4 ekor Gurame.
2. Siapkan 5 buah Bawang putih.
3. Siapkan 3 buah Bawang merah.
4. Kamu perlu 2 cm Jahe.
5. Diperlukan 2 cm Lengkuas.
6. Kamu perlu 1 batang Sereh.
7. Kamu perlu 2 buah Cabe merah keriting.
8. Siapkan 1 buah Cabe rawit.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Kamu perlu 2 sendok teh Kunyit bubuk.
11. Kamu perlu 2 sendok teh Bumbu kare.
12. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
13. Diperlukan secukupnya Garam.

Instruksi memasak Gurame Bakar Bumbu Kare

1. Bersihkan ikan gurame, garami sedikit dan beri air jeruk nipis.
2. Blender halus bumbu: Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe dan sereh. Tambahkan minyak goreng 2 sendok makan. Tambahkan juga bumbu kare dan kunyit bubuk serta garam secukupnya. Persiapkan api arang untuk memanggang..
3. Balurkan bumbu halus ke permukaan ikan dan bagian dalam perut ikan gurame. Biarkan paling tidak selama 30 menit supaya bumbu meresap. Susun ikan di panggangan..
4. Bakar ikan di atas arang. Balik balik agar matang merata dan tidak gosong..
5. Nikmati dengan sambal kecap atau sambal kesukaan anda..