Tutorial Menyiapkan Gurame Tepung Saus Asam Manis Yang Maknyus

Gurame Tepung Saus Asam Manis.

Kamu bisa memasak Gurame Tepung Saus Asam Manis menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Gurame Tepung Saus Asam Manis

1. Diperlukan Bahan ikan.
2. Diperlukan 1 bh ikan gurame (fillet, 1kg berat ikan sy pakai).
3. Kamu perlu 4 siung bawang putih (haluskan).
4. Siapkan 1 sdm lada putih.
5. Kamu perlu 1 bngks bumbu racik ikan goreng.
6. Kamu perlu secukupnya Garam.
7. Diperlukan Bahan lapis.
8. Kamu perlu Tepung serba guna (secukupnya).
9. Diperlukan Lada hitam + lada putih (secukupnya).
10. Siapkan Bahan saus asam manis.
11. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan secukupnya Merica.
14. Kamu perlu 1 bh bawang bombay (iris).
15. Siapkan 3 sdm Saus Tomat.
16. Diperlukan 1 sdm Saus Sambal.
17. Kamu perlu 1 sdm Saus Tiram.
18. Kamu perlu secukupnya Gula, garam.
19. Diperlukan 100 ml air.
20. Kamu perlu secukupnya Minyak.

Instruksi memasak Gurame Tepung Saus Asam Manis

1. Campurkan semua bahan ikan kemudian diam kan lebkur 1jam. Agar bumbu meresap dan lebih empuk.
2. Campurkan semua bahan pelapis. Ambil ikan yg telah di diamkan dengan bumbu lalu baluri dengan tepung. Kemudian digoreng.
3. Bahan saus: haluskan bawang putih, bawang merah, merica. Tumis bumbu sampai harum, kmudian masukan saus tomat, sambal tiram, gula dan garam. Aduk rata, lalu masukan bawang bombay, aduk kembali. Selanjutnya tambahkan air aduk rata masak hingga matang dan angkat. Saus bisa lngsung disiramkan diatas ikan/di letakan diwadah terpisah (sesuai selera).
4. Selamat mencoba 😊.