Ikan Gurami Bakar Homemade. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan.
Ikan gurami berdaging tipis ternyata rasanya sangat gurih enak.
Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu Olesan hingga rata.
Bakar di atas bara api hingga kering dan matang.
Kamu bisa menyiapkan Ikan Gurami Bakar Homemade menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ikan Gurami Bakar Homemade
- Kamu perlu 2 ekor Gurame.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Kecap manis.
- Kamu perlu Masako.
- Kamu perlu 3 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 3 Siung Bawang Merah.
- Siapkan Jahe.
- Kamu perlu Kunyit.
- Kamu perlu Kubis.
- Siapkan Tomat.
- Diperlukan Mentimun.
Paketan order istimewa untuk berbagai…» Gurami merupakan ikan yang sangat populer untuk dijadikan masakan oleh kawasan asia tenggara dan juga asia selatan. Bagi anda yang penasaran untuk membuat makanan dari ikan gurami tersebut, maka anda bisa mempelajari resep berikut ini Pepes Bakar Ikan Gurami.docx. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurami Bakar Homemade
- Haluskan Bawang putih, merah, jahe, kunyit. Dan setelah halus campur dengan masako dan garam secukupnya..
- Setelah di rendam dan dibaliri bumbu halus. Goreng ikan gurame dengan api kecil hangan terlalu lama ya. Dan tiriskan.
- Taruh ditempat dan baluri bumbu ikan bakar. Campuri kecap kalau mau tambah pedas bisa potong2 cabe rawit. Dan biarkan kecapnya meresap..
- Siapkan wajan pembakar ikan dan ikan siap dibakar. Bolak balik perlahan ya. Dan tuangksn kecap manis jangan lupa. Dan siap di sajikan..
Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu. Gurami jadi salah satu ikan tawar paling favorit. Ukurannya yang besar dengan tekstur lembut jadi alasan utamanya. Rasa dagingnya pun gurih dan tidak amis.
