Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Kamu bisa menyiapkan Donat kentang menggunakan 9 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Donat kentang
- Diperlukan 400 gr tepung terigu cakra.
- Kamu perlu 100 gr tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 11 gr ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 150 gr kentang.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Diperlukan 75 gr margarin.
- Diperlukan 50 gr susu bubuk.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Instruksi memasak Donat kentang
- Campur tepung terigu,susu bubuk,dan ragi instan aduk rata.
- Masukan kentang yg sudah di rebus dan di haluskan.
- Masukan kuning telur.
- Masukan air dingin sedikit demi sedikit.
- Uleni setengah Kalis,lalu masukan mentenga dan garam uleni sampe Kalis,.
- Setelah Kalis tutup adonan dgn serbet kurang lebih 20 menit sampe mengembang 2 x lipat.
- Setelah adonan mengembang lalu kempiskan dan bagi odonan masing - masing 50 gr,bulatkan dan diamkan untuk proping ke 2.
- Lalu di lobangin goreng dgn api kecil,satu x balik ya, setelah matang dinginkan dan toping sesuai selera, terimakasih 🙏.
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.