Donat Kentang.
Kamu bisa memasak Donat Kentang menggunakan 10 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Donat Kentang
- Kamu perlu 500 gram tepung terigu.
- Diperlukan 250 gram kentang.
- Kamu perlu 1 butir Kuning telur.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu 50 gram mentega.
- Kamu perlu 11 gram ragi instans.
- Diperlukan 2 sachet susu bubuk.
- Kamu perlu 7 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 100-120 ml air hangat.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang
- Campurkan ragi, gula, 1 sachet susu bubuk di dalam gelas n aduk dengan air hangat sedikit saja. Aduk beberapa menit lalu diamkan sampai berbuih.
- Kukus kentang sampai empuk lalu ditumbuk atau diuleg sampai lembut.
- Siapkan wadah campurkan tepung, gula, telur, margarin, garam, susu bubuk, ragi instan yg sdh berbuih dan kentang yg sdh halus. Aduk sampai rata n tambahkan air hangat sedikit demi sedikit menyesuaikan adonan hingga Kalis dan tdk lengket.
- Diamkan 1 jam dan ditutup plastik kedap udara agar adonan mengembang.
- Setelah itu bentuk sesuai selera dan diamkan lagi 30-60 menit.
- Goreng dan sajikan. Berikan topping sesuai selera..
- Bisa difrozen senang digoreng setengah matang.
- Selamat mencoba.