Donat Kentang.
Kamu bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 6 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Donat Kentang
- Diperlukan 12 sdm tepung terigu.
- Siapkan 150 gram kentang.
- Kamu perlu 2 sdm margarin.
- Kamu perlu 40 gram permifan.
- Kamu perlu 1 butir kuning telur.
- Kamu perlu 2 sdm gula putih.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang
- Rebus kentang kemudian tiriskan.
- Siapkan biang dengan cara : larutkan dlm 4 sdm air hangat (permifan 40gram+1 sdt gula putih). Diamkan selama 15 menit. Jika biang berhasil maka akan keluar buih sampai 7cm bahkan lebih..
- Lumatkan kentang dalam baskom sisihkan.
- Kocok telur dg gula sampai gula larut saja..
- Adoni kentang, tepung, telur, biang, margarin dalam 1 wadah. Adoni sampai kalis..
- Setelah itu tutup adonan dengan serbet bersih selama 1 jam..
- Adonan berhasil jika mengembang minimal 2x lipat..
- Bentuk adonan donat sesuai selera. Kemudian tutup dg serbet kembali selama 15 menit..
- Goreng donat sampai menguning..
- Beri toping sesuka hati..