Inilah Cara Memasak Donat Kentang empuk enak Tanpa Ribet

Donat Kentang empuk enak.

Kamu bisa memasak Donat Kentang empuk enak menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Donat Kentang empuk enak

1. Siapkan 100 gr kentang, dikukus & haluskan.
2. Siapkan 250 gr tepung cakra.
3. Diperlukan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 1/2 bungkus ragi (saya pakai fermipam).
5. Kamu perlu 2 buah kuning telur.
6. Diperlukan 25 gr susu bubuk.
7. Siapkan 75-100 cc air dingin.
8. Kamu perlu 40 gr mentega.
9. Diperlukan secukupnya Gula halus.
10. Kamu perlu secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang empuk enak

1. Campur kentang, tepung, gula, ragi, telur, susu. Uleni hingga kalis.
2. Masukan mentega, uleni kembali hingga kalis elastis.
3. Bulatkan adonan kemudian tutup pakai kain bersih / cling wrap. Diamkan kurleb 40 menit sampai mengembang 2x lipat.
4. Kempiskan kan adonan, bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan diamkan 20 menit.
5. Panaskan minyak, untuk menggoreng.
6. Ambil donat, digoreng pakai api kecil, balik 1x saja bila sudah kecokelatan, (tips jangan dibolak balik biar bisa muncul cincin).
7. Angkat, tiriskan, taburi gula halus..