Tutorial Memasak Donat Kentang Empuk dan Menul yang Bikin Nambah

Donat Kentang Empuk dan Menul.

Kamu bisa memasak Donat Kentang Empuk dan Menul menggunakan 9 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Donat Kentang Empuk dan Menul

1. Diperlukan 90 ml Susu Full Cream harus dingin (Ultra Milk/Greenfields).
2. Diperlukan 250 gr tepung terigu cakra.
3. Kamu perlu 1 sdt ragi (fermipan).
4. Siapkan 2 kuning telur.
5. Kamu perlu 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 2 bungkus susu dancow instant (jika tidak pakai susu dancow, maka tambahkan terigunya 20 gram).
7. Siapkan 100 gr kentang (rebus/kukus).
8. Siapkan 45 gr blueband.
9. Kamu perlu 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk dan Menul

1. Bahan kering: Campurkan terigu (cakra) + ragi (fermipan) + kuning telur + gula pasir + susu dancow + kentang yang sudah dihaluskan (bisa direbus/kukus) + blueband + garam..
2. Tuang susu yang dingin sedikit demi sedikit kedalam campuran bahan kering (nomor 1) dan diuleni hingga kalis..
3. Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi donat dan diamkan selama 45 menit hingga 1 jam dengan keadaan ditutup plastik wrap hingga donat mengembang..
4. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng dengan api sedang, jika minyak sudah panas maka goreng donat hingga kecoklatan lalu balik untuk menggoreng sisi satunya..