Resep: Donat Kentang Oven Yang Enak

Donat Kentang Oven.

Kamu bisa menyiapkan Donat Kentang Oven menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Donat Kentang Oven

1. Kamu perlu 6 sdm kentang kukus yang sudah dihaluskan.
2. Diperlukan 20 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm blueband dicairkan lalu biarkan dingin.
4. Kamu perlu 1 butir telur.
5. Siapkan 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Kamu perlu 2 sdm susu bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan Bahan Ragi (kalo mau simpel bisa ganti ragi instan).
9. Diperlukan 1 sdt ragi coral.
10. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 50 ml air hangat.

Instruksi memasak Donat Kentang Oven

1. Menyiapkan ragi : campur air hangat dan gula, aduk aduk lalu campurkan ragi. Aduk aduk sebentar lalu biarkan selama 15menit (sampe berbusa).
2. Campur gula pasir, terigu, susu di dalam baskom. Aduk aduk lalu masukan telur, ragi, blueband. Uleni sampe kalis. Kebetulan lagi ga ada susu bubuk jadi pake milo bubuk 🤣🤣.
3. Lalu tutup baskom pake serbet makan/kain bersih lainnya. Saya tutup pake 2 lapis serbet makan biar ga masuk udara lalu tutup lagi pake tutup panci (lupa ga di foto). Diamkan selama minimal 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang.
4. Setelah 1 jam adonan akan mengembang lalu tinju tinju adonan agar kempes. Lalu uleni lagi sebentar dan bentuk bulat bulat dan tata diatas loyang oven, biarkan 10-15menit dulu sebelum masuk oven (sambil nunggu ovennya dipanasin).
5. Sebelum mulai memanggang donat, panaskan oven dulu. Panaskan oven 150 derajat menggunakan pemanas atas bawah selama 15menit, lalu masukkan donat ke dalam oven lalu panggang selama 25menit (sebenernya 20menit aja cukup tapi saya suka luarnya kering 😁).
6. Sajikan donat hangat untuk keluarga.