Perkedel jagung nusantara. .jenis, mulai dari perkedel tahu,perkedel daging dan perkedel jagung. Nah pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat perkedel jagung yang enak,bahan. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu.
Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel jagung, serta hal-hal lainnya mengenai perkedel.
Cara mudah Membuat Resep Dadar Jagung yang Enak dan Renyah.
Kamu bisa memasak Perkedel jagung nusantara menggunakan 17 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Perkedel jagung nusantara
- Diperlukan Bahan-bahan.
- Kamu perlu 2 tungkul jagung manis (uk sedang).
- Diperlukan 4 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 3 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 5-10 cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 cm kencur.
Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Perkedel atau bakwan jagung termasuk makanan favorit di banyak belahan daerah nusantara, sehingga sangat banyak sekali macam variasinya, seperti perkedel jagung ala Manado. Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Instruksi memasak Perkedel jagung nusantara
- Https://www.youtube.com/channel/UC2MdHZ47Q6NUfU8UkR2A85A.
- Parut/blender jagung, kemudian tambahkan tepung terigu,tepung beras, bumbu halus,garam,lada. Dan tambahkan 1 butir telur, kemudian tambahkan air sampai tidak terlalu encer.
- Kemudian test rasa. Untuk bawang daunnya iris tipis, dan dicampurkan bersama adonan.
Jika dipakai jagung yang masih ada tongkolnya, lepaskan butir-butir jagung dari tongkolnya. Goreng hingga perkedel matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas meja bersama dengan lauk lainnya yaitu perkedel jagung. Rasa perkedel khas Padang ini sangat mengesankan bagi saya, rasa dominan jagung manisnya tak Teksturnya krispi di luar dan lembut di dalam. Berbeda dengan bakwan jagung yang teksturnya.
