Perkedel jagung empuk dan kriuk 😉. Haii bunda dan teman-teman semua. video kali ini saya membuat camilan teman makan yang enak,gurih,empuk dan renyah diluar.resep dan bahan nya sangat mudah. #vidioshow #dadarjagung #masak #pandemi #dirumahaja KOMBINASI JAGUNG, TELUR DAN WORTEL MEMBUAT ADONAN MENJADI EMPUK DAN ENAAAK, GORENG ADONAN TIPISKAN AGAR R. Jagung hibrida dan nonhibrida sebetulnya jagung unggul. Walaupun keduanya unggul, namun dalam budidaya tetap berpulang kepada pilihan petani varietas mana yang digunakan.
Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu dan sayuran seperti irisan wortel, kol, tauge, dan daun bawang. Tapi ada juga bakwan dengan bahan dasar lain seperti mie, jagung, atau tahu. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.
Kamu bisa menyiapkan Perkedel jagung empuk dan kriuk 😉 menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Perkedel jagung empuk dan kriuk 😉
- Siapkan 5 buah jagung manis.
- Kamu perlu 1 butir telur ayam.
- Siapkan 7 sdm Tepung terigu.
- Diperlukan 4 sdm Tepung beras.
- Diperlukan 2 batang Daun seledri (potong potong kecil).
- Kamu perlu secukupnya Merica bubuk.
- Kamu perlu Garam, gula, kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Rahasia Perkedel jagung yang garing dan juga kriuk adalah sedikit tepung beras dan juga cara menggorengnya. Adonan Perkedel dituangkan melebar agar nantinya Perkedel bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Perkedel jagung empuk dan kriuk 😉
- Serut jagung manis kemudian peras sedikit untuk mengeluarkan airnya.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras, masukkan bumbu halus, telur, daun seledri, garam dan gula kemudian tambahkan air secukupnya.
- Atur kekentalan sesuai yang diinginkan. Setelah dirasa cukup goreng dgn api sedang.
- Goreng perkedel sampai matang kecoklatan. Siap dinikmati.
Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi.