Perkedel Jagung Daun Jeruk.
Kamu bisa menyiapkan Perkedel Jagung Daun Jeruk menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Perkedel Jagung Daun Jeruk
- Siapkan 2 bonggol jagung manis, pipil.
- Siapkan 8 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya.
- Siapkan 1 batang seledri (opsional).
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 2/3-1 sdt garam.
- Kamu perlu 2/3-1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir telur (opsional).
Instruksi memasak Perkedel Jagung Daun Jeruk
- Haluskan cabe merah, duo bawang, daun jeruk bersama 1 jagung dgn sedikit air. Sy menggunakan blender. Boleh jg pake ulekan. Daun jeruknya boleh diiris2 sj..
- Setelah itu, campurkan bahan halus bersama bahan lainnya. Aduk rata. Jika terlalu kering, boleh tambahkan air lagi..
- Panaskan minyak. Ambil sesendok adonan, tuang ke dalam minyak. Lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga kuning kecoklatan..
