Perkedel jagung. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.
Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Resep perkedel jagung ini terbuat dari bahan yang mirip sekali dengan bakwan jagung.
Kamu bisa menyiapkan Perkedel jagung menggunakan 13 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Perkedel jagung
- Kamu perlu 4 bh jagung manis (pipil).
- Kamu perlu 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya bubuk kunyit (boleh skip).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Minyak.
- Diperlukan #Bumbu halus (giling).
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 bh cabe merah (sesuai selera).
Pada umumnya banyak yang mengira kalau perkedel jagung ini hanya bisa digunakan sebagai cemilan saja. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Instruksi memasak Perkedel jagung
- Siapkan 4 buah jagung yg sudah di pipil. Bagi 2 kedalam wadah berbeda. Wadah pertama jagung pipil utuh. Wadah ke dua jagung pipil yg di blender/giling..
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit..
- Kemudian campurkan semua bahan. Jagung pipil utuh, Jagung pipil yg dihaluskan, Bumbu halus, Telur, Bubuk lada, Bubuk kunyit, daun bawang, garam dan tepung terigu..
- Aduk adonan hingga rata. Adonan tidak trllu encer agar saat di goreng tidak berderai. Tetapi adonan agak sedikit lembek..
- Panaskan minyak. Dan goreng adonan perkedel jagung dengan api sedang agar proses pematangan merata. Angkat bila perkedel sudah matang menguning..
- Tiriskan perkedel yang sudah matang..
- Perkedel matang sudah siap untuk di sajikan saat berbuka puasa.. #selamatmenikmati.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih. Simpan ke bagian favorit Perkedel jagung pasti cocok untuk sore hari yang cerah dan jadi pelengkap obrolan seru bersama. Crispy Indonesian corn fritters, known as Perkedel Jagung or Bakwan Jagung.