Perkedel Jagung.
Kamu bisa memasak Perkedel Jagung menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Perkedel Jagung
- Diperlukan 500 gr Jagung Manis, Serut.
- Diperlukan 1 Btr Telur.
- Siapkan 100 gr Tepung Serbaguna.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 2 Btg Daun Bawang.
- Diperlukan 2 Siung Bawang Putih, Haluskan.
- Diperlukan 10 Buah Udang Kupas.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu Jamur.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung
- Saya pake Food Processor biar cepet (kalo gak ada diuleg juga boleh), masukan Jagung yg sudah diserut, bawang putih dan telur, blender sebentar.
- Tuang kedalam wadah, tuangkan tepung serbaguna, lada bubuk, kaldu jamur, daun bawang, aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa yaa.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, panaskan dengan api sedang.
- Tuang 1 sedok sayur ke dalam penggorengan yg minyaknya sudah dipanaskan tadi, taruh udang diatasnya. Goreng hingga golden brown. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai seluruh adonan selesai digoreng.
- Siapkan wadah saji, tata perkedel jagung yg sudah digoreng tadi dipiring. Tadaaa.. siap dihidangkan dan dinikmati bersama org2 tersayang.
