Perkedel Jagung Mix. Perkedel,salah satu masakan terkenal dari Indonesia ini awal mulanya dibuat dari bahan kentang, akan tetapi seiring dengan waktu perkedel pun mulai. Mix the grind corn mixtures along with the other half of the corn kernels, eggs, and seasonings. Of course Mady you can make this perkedel jagung at home.
So agar lebih variatif saya coba bikin perkedel tempe.
Memang agak lebih ribet, dibandingkan goreng tempe biasa.
Halo Bunda, bingung mau bikin lauk atau kudapan?
Kamu bisa memasak Perkedel Jagung Mix menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Perkedel Jagung Mix
- Kamu perlu 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan Tempe 2 buah ukuran sedang.
- Kamu perlu 5 sdm Tepung terigu.
- Kamu perlu 5 sdm Tepung bumbu instan.
- Siapkan secukupnya Air.
Dengan bahan jagung manis Bunda bisa membuat lauk atau kudapan lain dari biasanya. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Cara memasak perkedel jagung untuk sebagian orang mungkin terdengar asing.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung Mix
- Sisir jagung dan hancurkan tempe lalu campurkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu campurkan bersama garam dan merica ke dalam campuran tempe dan jagung. Aduk hingga merata 😋.
- Setelah bumbu merata ke adonan, tambahkan tepung terigu (tanpa tambahan air) lalu aduk sambil ditekan tekan 😊.
- Bentuk adonan menjadi bulat sambil ditekan-tekan supaya lengket satu sama lain 😁.
- Kemudian baluri dengan tepung bumbu instan yang sudah dilarutkan dengan air (jangan terlalu encer) 😬.
- Goreng dengan api sedang hingga masakan berwarna kekuningan. Kemudian angkat lalu tiriskan. Perkedel tempe jagung siap disajikan 🥰.
Bahan utama yang biasanya digunakan untuk membuat perkedel adalah kentang. Perkedel Jagung sebenarnya hampir sama dengan perkedel kentang, cara membuat perkedel jagung juga tidak jauh beda dengan perkedel kentatang. Jagung-jagung ini juga menjadi santapan kuliner yang penuh cita rasa, seperti perkedel, milu siram atau soup jagung muda, jagung bakar, hingga dimasak menjadi nasi jagung. Cara Membuat Tepung Jagung - Di sebagian daerah, jagung merupakan makanan pokok. Sudah menjadi rahasia umum bahwa jagung dapat digunakan untuk membuat berbagai macam olahan.
