Perkedel Jagung.
Kamu bisa menyiapkan Perkedel Jagung menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Perkedel Jagung
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang kasar.
- Siapkan 1 batang seledri rajang kasar.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih kating.
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran.
- Kamu perlu 2 cm temu kunci.
- Kamu perlu Kaldu bubuk.
- Diperlukan Gula, garam.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung
- Serut jagung manis, campurkan dengan bumbu halus, uleg jagung jangan sampai mengeluarkan air, uleg sampai halus sebagian saja..
- Tambahkan terigu, air secukupnya jangan terlalu encer. Tekstur kental saja agar saat matang jagung benar benar empuk..
- Masukkan seledri dan daun bawang. Tes rasa kalau kurang bisa ditambahkan gula, garam.
- Goreng sampai kuning kecoklatan..
