Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin.
Kamu bisa menyiapkan Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin
- Kamu perlu 1 buah Jagung (pipil).
- Siapkan 1 buah Telur Ayam.
- Siapkan 2 batang Seledri (potong cacah).
- Siapkan 1 batang Bawang Daun (potong kecil).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya air matang.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Kamu perlu 2 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 2 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 1 ibu jari Lengkuas.
- Kamu perlu Adonan Tepung.
- Kamu perlu 2 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Diperlukan 2 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu Jamur.
Instruksi memasak Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin
- Aduk Jagung, Telur Ayam, Seledri, Daun Bawang dan Garam menjadi satu. Masukkan bumbu halus yang sudah diulek..
- Campur adonan tepung ke dalam campuran jagung. Aduk rata. Jika terlalu kental bisa menambahkan air matang. Koreksi rasa..
- Goreng adonan jagung sampai berwarna emas kecoklatan. Lalu tiriskan sampai minyak menghilang..
- Santap perkedel jagung rumahan ini bersama orang tercinta :).