Resep: Perkedel Jagung/Bakwan Jagung Yang Nikmat

Perkedel Jagung/Bakwan Jagung.

Kamu bisa memasak Perkedel Jagung/Bakwan Jagung menggunakan 11 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Perkedel Jagung/Bakwan Jagung

1. Kamu perlu 2 buah jagung manis.
2. Diperlukan 12 sdm tepung terigu.
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Kamu perlu 1 batang bawang daun.
5. Diperlukan 4 siung bawang putih.
6. Diperlukan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 buah cabai keriting.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Kamu perlu Secukupnya air.

Instruksi memasak Perkedel Jagung/Bakwan Jagung

1. Serut jagung (ini opsional bisa dihalusin juga pake ulekan, tapi aku diserut aja).
2. Potong cabai keriting memanjang (bisa diganti cabai tanjung)..
3. Potong bawang daun bulat tipis..
4. Haluskan bawang putih dan bawang merah..
5. Campurkan jagung, telur yang sudah dikocok lepas, dan bawang yang sudah dihaluskan..
6. Tambahkan terigu, garam, merica, kaldu bubuk, air, cabai, dan bawang daun. Aduk hingga adonan lengket dan kental..
7. Panaskan minyak di dalam wajan. Ambil adonan kira-kira 1 sdm, goreng hingga warnanya kuning keemasan..
8. Perkedel jagung siap disantap! Bisa dijadiin lauk nasi atau camilan..
9. TIPS: buat yang mau makan perkedel jagungnya dibesokin, goreng adonannya setengah matang, masukin ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas. Jangan simpen adonan mentahnya di kulkas soalnya nanti jadi asem..