Perkedel Jagung dan Wortel Parut.
Kamu bisa memasak Perkedel Jagung dan Wortel Parut menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Perkedel Jagung dan Wortel Parut
- Diperlukan 1 bonggol jagung manis, dipipil.
- Diperlukan 1 buah wortel, jgn terlalu besar.
- Siapkan Daun bawang, diiris tipis.
- Kamu perlu 1 butir telur, kocok lepas.
- Kamu perlu 1 sdm tepung terigu/ tepung bakwan.
- Siapkan Haluskan:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt lada halus.
- Diperlukan 1 ruas jari kencur (boleh di skip).
- Diperlukan sedikit Garam.
Instruksi memasak Perkedel Jagung dan Wortel Parut
- Haluskan bumbu, kemudian masukkan jagung yg sdh dipipil. Uleg bersama jagung, jgn terlalu halus biar ada kres kres nya gitu...🤠lalu sisihkan dalam mangkuk atau wadah yg sesuai..
- Kupas wortel dan parut kasar. Kalau saya menggunakan parutan keju. Campurkan ke adonan jagung. Setelah itu, masukkan telur yg sdh dikocok lepas sebelumnya. Aduk perlahan, tambahkan tepung terigu, dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Panaskan minyak, dan goreng per ukuran 1 sdm. Goreng sampai kekuningan, jangan terlalu matang banget yaa... angkat dan tiriskan. Sajikan hangat...😙.