Perkedel jagung + wortel. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas meja bersama dengan lauk lainnya yaitu perkedel jagung. Bukan hanya dijadikan sebagai lauk. Последние твиты от Perkedel Jagung (@masdim_setiawan). Goreng adonan perkedel tahu sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Kamu bisa menyiapkan Perkedel jagung + wortel menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Perkedel jagung + wortel
- Diperlukan 4 buah jagung manis.
- Kamu perlu 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah telur.
- Kamu perlu 2 Siung bawang merah.
- Diperlukan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 Lombok besar.
- Siapkan Merica.
- Diperlukan secukupnya Daun prei & seledri.
- Kamu perlu secukupnya Tepung terigu.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Totole.
- Kamu perlu Minyak goreng.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Resep perkedel jagung sebenarnya hampir mirip dengan bakwan jagung, hanya saja Perkedel jagung memang makanan khas Indonesia oleh karena itu kita harus melestarikannya dan menjaganya.
Langkah-langkah membuat Perkedel jagung + wortel
- Bahan2nya.....
- Untuk jagung saya tidak blender semuanya... Hanya sebagian saja di belender dengan 1 buah wortel yg sudah di potong2 dadu + bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Daun bawang, seledri, telur, tepung terigu cuman beberapa sendok, secukupnya merica, Lombok besar di potong kecil (bijinya dibuang) garam dan totole, siap di goreng..
Jika dipakai jagung yang masih ada tongkolnya, lepaskan butir-butir jagung dari tongkolnya. Goreng hingga perkedel matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Lihat pula: Sayuran Campur Matang (Jagung, Kacang Lima, Kacang Polong, Kacang Hijau dan Wortel). Adalah sajian perkedel jagung udang yang bisa anda coba untuk dibuat dirumah. Sajian ini begitu mudah dibuat karena bahan-bahannya yang bisa dengan mudah didapat dipasar.