Perkedel Jagung Khas Padang. Halo sahabat Selamat datang kembali di video saya disini saya membuat perkedel jagung dengan bumbu khas orang Minang, untuk bumbu dan info selengkapnya bisa. Biasanya perkedel ini dibuat di Kota Padang Panjang merupakan ciri khas makanan ringan di daerah itu. Tapi tenang saat Ramadan ini bagi yang suka mencicip perkedel jagung ini tidak perlu ke Lembah Anai atau ke Padang Panjang karena jarak tempuh ke lokasi tersebut sampai dua jam.
Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.
Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi.
Ulasan mengenai beberapa resep perkedel jagung dengan berbagai kreasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan cara membuatnya.
Kamu bisa memasak Perkedel Jagung Khas Padang menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Perkedel Jagung Khas Padang
- Kamu perlu 3 buah jagung manis ulek halus.
- Kamu perlu 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Kamu perlu 1 batang seledri.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 1/2 cm kunyit.
- Kamu perlu 1/2 sm pala.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan Gula secukupnya (bisa di skip).
Bukan hanya dijadikan sebagai lauk pendamping nasi, perkedel jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan untuk menemani waktu santai Anda. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang. Resep perkedel jagung sebenarnya hampir mirip dengan bakwan jagung, hanya saja perkedel jagung perbandingan tepungnya tidak sebanyak bakwan jagung. Perkedel jagung memang makanan khas Indonesia oleh karena itu kita harus melestarikannya dan menjaganya. resep perkedel kentang padang,perkedel padang,resep perkedel jagung khas minangkabau.
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung Khas Padang
- Ulek jagung serut sampai halus, haluskan bumbu dan aduk jadi satu dengan jagung.
- Tambahkan tepung, irisan daun bawang dan seledri di susul garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk sampai rata koreksi.
- Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok goreng sampai matang, angkat tiriskan dan sajikan hangat.
Resep Sambal Matah Sereh dan Tomat Khas Bali. Resep sambal matah menjadi salah satu tips memasak yang cukup banyak dicari oleh orang-orang Indonesia. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih.
