Resep: Gimbal Jagung atau Perkedel Jagung yang Bikin Nambah

Gimbal Jagung atau Perkedel Jagung.

Kamu bisa memasak Gimbal Jagung atau Perkedel Jagung menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Gimbal Jagung atau Perkedel Jagung

1. Siapkan 2 buah jagung manis yg tua (warnanya agak pekat).
2. Diperlukan 1 telur.
3. Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
4. Diperlukan 1 , 5 sdm terigu.
5. Siapkan 2 batang kucai.
6. Diperlukan Bumbu halus :.
7. Siapkan 2 butir bawang merah.
8. Diperlukan 1 butir bawang putih yang besar.
9. Siapkan 1/2 cabe merah besar buang biji.
10. Siapkan Sejumput ketumbar (bisa ganti bubuk).
11. Diperlukan Seruas kencur.
12. Siapkan Selembar daun jeruk buang tulangnya.
13. Siapkan 1 sdm gula (klo ga suka manis bisa dikurangi atau skip).

Langkah-langkah membuat Gimbal Jagung atau Perkedel Jagung

1. Ulek bumbu halus sampai halus lalu masukkan jagung yang sudah disisir. Ulek kasar.
2. Pindahkan ke mangkok atau tetep di cobek juga boleh. Beri irisan kucai, telur, terigu dan tapioka. Aduk rata.
3. Ambil sesendok demi sesendok adonan. Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan..