Resep: Perkedel Jagung (Paragede) Yang Maknyus

Perkedel Jagung (Paragede).

Kamu bisa menyiapkan Perkedel Jagung (Paragede) menggunakan 11 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Perkedel Jagung (Paragede)

1. Siapkan 1 kg jagung manis.
2. Diperlukan 1 butir telur ayam.
3. Kamu perlu Pala bubuk secukupnya(opsional).
4. Kamu perlu 50 gram tepung beras/ terigu.
5. Siapkan 4 batang daun bawang(boleh ditambah).
6. Diperlukan 2 sendok makan cabe keriting giling halus.
7. Siapkan 1 sendok teh garam halus.
8. Siapkan Bumbu.
9. Diperlukan 4 siung bawang merah.
10. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
11. Diperlukan 4 lembar daun jeruk purut.

Instruksi memasak Perkedel Jagung (Paragede)

1. Jagung disuir kemudian diblender kasar tidak sampai halus.
2. Ditambahkan 2 sendok makan cabe yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
3. Haluskan semua bumbu daun jeruk, bawang merah dan bawang putih dan campurkan dengan 1 butir telur kocok lepas. Dan dicampurkan ke dalam jagung yang telah di lumatkan.
4. Daun bawang cincang kasar lalu dan ditambahkan ke dalam campuran jagung.
5. Tambahkan garam halus secukupnya serta bubuk pala secukupnya.
6. Goreng adonan hingga perkede kering, kecoklatan.
7. Ready to serve.