Bakwan Keladi.
Kamu bisa menyiapkan Bakwan Keladi menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bakwan Keladi
- Siapkan 1 kg keladi.
- Kamu perlu 5 sdm tepung bumbu instan.
- Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Diperlukan penyedap rasa (jika suka).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Diperlukan 4 bh bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
Langkah-langkah membuat Bakwan Keladi
- Kupas keladi, rendam sebentar di air garam kira - kira 10 menit.
- Parut kasar keladi, lalu cuci dengan air bersih untuk mengurangi getahnya. Tiriskan..
- Campur keladi dengan tepung, bumbu ulek, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Goreng di minyak panas yang agak banyak. Gunakan takaran 1 sdm untuk tiap bakwan. Goreng hingga berwarna keemasan..