Cara Membuat Uyen/ Keladi/ Talas Goreng/ Bakwan Talas Yang Lezat

Uyen/ Keladi/ Talas Goreng/ Bakwan Talas.

Kamu bisa memasak Uyen/ Keladi/ Talas Goreng/ Bakwan Talas menggunakan 20 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Uyen/ Keladi/ Talas Goreng/ Bakwan Talas

1. Diperlukan 4 buah talas di potong korek api.
2. Kamu perlu 10 udang cincang.
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Diperlukan 3 bawang putih.
5. Siapkan 4 bawang merah.
6. Diperlukan 1/2 sdt Lada bubuk.
7. Diperlukan Garam.
8. Kamu perlu Kaldu jamur.
9. Diperlukan 150 gr tepung terigu.
10. Kamu perlu Kuah sambal :.
11. Siapkan 10 cabai keriting.
12. Siapkan 5 cabai rawit.
13. Diperlukan 1 bawang putih.
14. Diperlukan 1 sdm udang rebon.
15. Kamu perlu Garam.
16. Siapkan Gula.
17. Kamu perlu Kaldu jamur.
18. Diperlukan 400 ml air.
19. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air.
20. Siapkan Topping bawang goreng.

Instruksi memasak Uyen/ Keladi/ Talas Goreng/ Bakwan Talas

1. Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah..
2. Masukan di wadah talas yang dipotong korek api, telur, udang cincang, bawang merah, bawang putih, lada, garam, kaldu jamur, tepung terigu, dan air secukupnya. Aduk rata. Jangan terlalu encer ya mom supaya bisa digoreng bentuk bulat..
3. Goreng adonan talas bentuk bulat, dengan api sedang..
4. Cara membuat kuah : Blender, cabai, bawang putih, dan udang rebon..
5. Rebus kuah yang sudah di blender, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan cek rasa. Kemudian masukan larutan maizena setelah agak mengental tapi masih encer matikan kompor. (Jangan terlalu kental).
6. Potong-potong uyen keladi kemudian tuang kuah dan taburi bawang goreng..
7. Uyen keladi siap dihidangkan 🤗..