Resep: Bakwan Keladi Renyah Yang Enak

Bakwan Keladi Renyah.

Kamu bisa menyiapkan Bakwan Keladi Renyah menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Bakwan Keladi Renyah

1. Kamu perlu 1 buah keladi (keladi untuk gorengan).
2. Diperlukan 4 sdm tepung beras.
3. Siapkan Bumbu Halus Adonan Keladi.
4. Kamu perlu 3 buah cabai rawit.
5. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
6. Siapkan Secukupnya merica, garam & penyedap.
7. Siapkan Bumbu Saos Pedas Manis.
8. Diperlukan 4 buah cabai rawit (opsional jika suka pedas tambahkan).
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 150 ml air matang.
11. Kamu perlu 2 sdm saos sambal abc.
12. Kamu perlu Larutan tepung maizena.
13. Diperlukan Secukupnya gula & garam.
14. Diperlukan 1 sdt cuka.

Instruksi memasak Bakwan Keladi Renyah

1. Parut keladi lalu tambahkan bumbu halus, tepung beras & kepal2, tes rasa ya.. kalau kurang rasa / kurang tepung boleh tambahin krna tekstur getah keladi beda2.
2. Goreng bakwan keladi hingga matang kuning kecoklatan seperti di foto.
3. Untuk saos : ulek dulu cabai & bawang putih. Setelah itu tumis sebentar tambahkan air matang, saos, gula & garam.
4. Masak hingga tercampur rata, lalu masukan larutan maizena sedikit demi sedikit, jika saos terlalu kental seperti adonan aci tambahkan air aja ya.... Terakhir masukan cuka lalu matikan kompor.
5. Dan bakwan keladi siap di makan bareng keluarga 🤩.