Bakwan Keladi atau Talas.
Kamu bisa memasak Bakwan Keladi atau Talas menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bakwan Keladi atau Talas
- Diperlukan 1 kg Talas.
- Siapkan 5 sendok tepung kanji.
- Diperlukan 1 bungkus tepung bakwan merk sasa.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Kamu perlu 3 sisir jahe.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
Langkah-langkah membuat Bakwan Keladi atau Talas
- Kupas keladi (talas) lalu cuci bersih.Setelah bersih parut kasar dengan parutan keju,setelah di parut rendam dengan air garam selama 10 menit.Setelah 10 menit cuci sampai 2x..
- Haluskan bumbu",setelah halus campurkan dengan keladi tambahkan tepung kanji,tepung sasa,merica bubuk dan sedikit garam.Aduk rata menggunakan tangan atau sendok.
- Panaskan minyak goreng coba goreng sedikit untuk cicipin rasa,kalau sudah pas langsung goreng semua.
- Jika semua sudah matang buatkan segelas kopi hitam dan nikmati selagi panas.