Bolu Kukus Putih Telur.
Kamu bisa menyiapkan Bolu Kukus Putih Telur menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bolu Kukus Putih Telur
- Diperlukan 300 ml putih telur.
- Diperlukan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt sp/ tbm.
- Diperlukan 120 gr terigu protein sedang.
- Diperlukan 15 gr maizena.
- Kamu perlu 15 gr susu bubuk.
- Diperlukan 30 ml minyak sayur.
- Siapkan 60 ml susu cair.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Kamu perlu secukupnya Pasta /Pewarna makanan.
Instruksi memasak Bolu Kukus Putih Telur
- Siapkan loyang uk 20,oles minyak goreng,lalu alasi kertas roti,oles lagi sama minyak goreng,panaskan kukusan,alasi tutup kukusan dgn lap bersih,supaya air tidak menetes ke adonan kue.
- Siapkan bahan,mikser putih telur dgn kecepatan rendah sampai berbusa,lalu masukan gula pasir,garam dan sp,sambil ditingkatkn dgn kecepatan tinggi kurleb 10 menit.
- Turunkan kecepatan mikser,masukan tepung terigu,maizena,susu bubuk,sebentar saja asal tercampur rata.
- Lalu masukan minyak sayur dan susu cair,aduk balik pake spatula.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian atau sesuai selera,lalu beri pasta / pewarna,(1 adonan di biarkan putih).
- Tuang adonan ke loyang mulai dari yg putih dan seterusnya sampai terakhir adonan yg paling pekat warna nya.
- Kukus dgn api sedang sampai matang.