Bolu kukus gula merah.
Kamu bisa menyiapkan Bolu kukus gula merah menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bolu kukus gula merah
- Kamu perlu 400 gram terigu.
- Kamu perlu 400 gram gula merah.
- Kamu perlu 1 sdt soda kue.
- Diperlukan 1/2 sdt backing powder.
- Diperlukan 4 butir kuning telur.
- Kamu perlu 100 gram gula pasir.
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 400 ml santan.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus gula merah
- Rebus gula merah dengan santan, daun pandan dan sejumput garam. Masak sampai gulanya larut. Saring dan dinginkan suhu ruangan.
- Mixer kuning telur, gula, baking soda dan baking powder.
- Mixer lebih kurang 10 menit sampai putih berjejak..
- Masukkan gula merah dan tepung terigu. Aduk rata.
- Tuangkan minyak goreng. Aduk sampai rata.
- Masukkan dalam cetakan bolu kukus..
- Kukus lebih kurang 20 menit. Kukusnya saat air sudah mendidih. Tips : selama mengukus jangan buka tutup kukusan dan alasi tutup kukusan dgn serbet..