Bolu kukus mekar. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Bolu Kukus Mekar Indah Merekah,Lembut Dn Halus Seperti Kapas (Ala Kreasi Dapurku).
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Kamu bisa memasak Bolu kukus mekar menggunakan 8 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bolu kukus mekar
- Diperlukan 12 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 15 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt perasa vanila.
- Kamu perlu 1 sdt sp.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu perlu 2 sachet susu kental manis (putih).
- Diperlukan 22 sdm air.
- Kamu perlu Pewarna makanan (warnanya bebas sesuai selera kalian).
Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Anda bisa loh membuat cemilan ini untuk. Dikatakan mekar karena kue bolu ini tampak mekar bagian atasnya, ibarat bunya di taman. Banyak sekali cerita dan pengalaman ibu-ibu yang buat bolu kukus tapi malah hasilnya tidak bagus.
Instruksi memasak Bolu kukus mekar
- Panaskan panci terlebih dahulu dan tutup panci diberi kain atau lap untuk mencegah air menetes kedalam adonan.
- Campurkan semua bahan kecuali sp, kemudian mixer dengan speed tinggi selama 3 menit.
- Kemudian masukkan sp dan mixer kembali selama 10 menit denga speed tinggi (hingga berwarna putih).
- Kemudian bagi menjadi 3 adonan, adonan pertama biarkan berwarna putih, adonan ke-2 beri warna merah, adonan ke-3 beri warna hijau (warnanya bebas yaa).
- Kemudian mausukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diberi kertas cup, adonan putih terlebih dahulu kemudian diikuti dengan warna merah atau hijau.
- Kemudian kukus selama 10 -15 menit hingga matang (jangan membuka menutup panci terlalu sering).
- Setelah 10-15 menit cek kematangan dengan cara menusukan lidi atau tusuk gigi kedalam adonan jika adonan sudah tidak menempel di lidi atau tusuk gigi maka adonan sudah matang, jika masih ada adonan yang menempel maka kukus lagi ± 5 menit / hingga matang.
- Jika semua telah matang maka bolu kukus mekar sudah siap untuk dihidangkan selagi hangat.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Bolu kukus bisa mekar kalau kukusannya sangat panas. Saat memasukkan bolu kukus ke dalam kukus, pastikan kukusan sudah panas betul. Jadinya, uap panas di dalamnya sudah sangat banyak.
