Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar.
Kamu bisa menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Kamu perlu 250 gr Ubi ungu kukus (haluskan).
- Kamu perlu 400 gr Terigu segitiga.
- Siapkan 200 gr Gula pasir.
- Siapkan 100 ml Santan instan.
- Kamu perlu 1 btr Telur.
- Diperlukan 1 scht Vanili.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Cup kertas.
- Siapkan Bahan Biang :.
- Kamu perlu 1/2 sdt Ragi instan.
- Kamu perlu 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 50 ml Air (suhu ruangan).
Instruksi memasak Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Pertama buat bahan biang 👉🏻 campur ragi, gula, dan air aduk rata lalu tutup diamkan selama 30 menit..
- Dalam wadah masukan terigu, gula, telur, vanili, garam, masukan bahan biang dan santan, mixer rata, masukan ubi mixer lagi sampai tercampur semua. Diamkan 2-2,5 jam. Hasilnya adonan sangat kental..
- Panaskan kukusan (api sedang cenderung besar). Masukan adonan sebanyak 3/4 cup. Kukus 10-15 menit. Angkat..