Bolu Kukus Pisang.
Kamu bisa memasak Bolu Kukus Pisang menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bolu Kukus Pisang
- Siapkan Mangkok pertama.
- Kamu perlu 6 butir telur utuh.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu perlu 90 gram gula pasir.
- Siapkan 90 gram gula putih.
- Diperlukan 1 sdt sp.
- Siapkan Mangkok kedua.
- Kamu perlu 350 gram pisang (tanpa kulit), haluskan.
- Kamu perlu Mangkok ketiga.
- Siapkan Terigu.
- Diperlukan 1/2 sdt BPDA.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Kamu perlu Mangkok keempat.
- Siapkan 100 ml minyak.
Instruksi memasak Bolu Kukus Pisang
- Panaskan dandang, lapisi tutup dandang dengan serbet bersih. Siapkan loyang tulban UK.24, olesi permukaannya dengan minyak, tipis-tipis aja. Siapkan bahan-bahan..
- Kocok mangkok pertama hingga mengembang kental dan pucat..
- Masukkan pisang, mixer dengan kecepatan rendah. Asal rata..
- Masukkan terigu, aduk dengan kecepatan rendah. Asal rata..
- Masukkan minyak. Aduk dan pastikan tidak ada minyak yang mengendap. Jangan over mix..
- Tuang dalam loyang dan kukus 30 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk bila perlu..
- Tunggu beberapa saat kemudian keluarkan kue dari loyang. Dinginkan..